Mamsli talgusupp Kuressaares

Saaremaa, Kuressaare, Kuressaare linnapark, pargi kiosk

Talgud toimusid 05. mai 2012
Talgute eesmärk ja hüvang Talgusupi keetmine teistele talgutele
Talgutööd Supi keetmine - hakkimine, koorimine, praadimine ja laiali jagamine. Pirukate valmistamine.
Talguliste maksimumarv 6
Vabu kohti 1
Kaasa võtta Põll, tervisetõend kui on olemas
Talgulistele pakutav Töörõõmu, uusi oskusi ja salanippe hea supi keetmiseks!! Lisaks suppi ja pirukaid!
Talgujuht Mai Suurpere
Keeled mida talgujuht räägib Eesti, Vene
Kogunemine Kuressaare pargi kioskis
Lisainfo talgute või talguobjekti kohta Mamsleid võis kohata eelmise sajandi algul mõisates. Nad olid nagu tänapäeval peakokad - juhatasid toidu valmistamist ja muud majapidamist. Minu tädi elas Kolga mõisas - kahjuks siis, kui seal mõis enam ei toiminud, aga hooned ja õhustik olid alles. Tädi ja teiste mamslite jutud maitsetest, köögikunstist ja elust üldse lausa lummasid mind. Tahtsin ka küpsetada kooke,millest räägitakse veel 25 aasta pärast. Nii ongi minu kustumatuks kireks saanud küpsetamine.Kogun ja kasutan retsepte, mis olid kasutusel juba 100 aastat tagasi ja töövõttedki on vanamoodsad. Talgulistele soovin pakkuda parimat kodust klimbisuppi kondipuljongiga, kus on sees kartulid, porgandid ja lihatükid.Lisaks küpsetan liha- ja moosipirukaid.
Talgukood 12042620
Salvesta kalendrisse